Opis
Ser miękki prasowany jest serem podpuszczkowym o zwartej konsystencji pozwalającej na krojenie. Wysalany w solance z niejodowanej soli kłodawskiej. W smaku łagodny, lekko słony i kwaskowaty. Po wysoleniu i wstępnym osuszeniu jest wędzony na zimno i zyskuje, tak lubiany przez wielu, aromat. Polecamy go jako składnik deski serów do degustacji z winem, do tradycyjnych kanapek, zapiekanek, tostów. Zwierzęta i proces pozyskiwania mleka są pod stałym nadzorem weterynaryjnym.
- Data ważności: nie mniej niż trzy tygodnie
- Konserwanty: nie
- Opakowanie: pakowany próżniowo
- Sposób przechowywania: w lodówce, przed i po otwarciu
